肉詰めいなりの作り方(糖質17.1g)【動画あり】リュウジさんの低糖質レシピ

ヒルナンデスで紹介されたリュウジさんの低糖質レシピ「肉詰めいなり」を作りました。

におすすめです。

肉詰めいなりの作り方と、実際に作って食べてみた感想を書いています。ぜひ参考にしてください。

肉詰めいなりとは？

「肉詰めいなり」とは、糖質が高いお米の代わりに豚ひき肉を使ったものです。

大豆から作られる油揚げも低糖質食材です。

ルゥク

お肉をふんだんに使うので、ボリュームのあるおいなりさんになります。

実際に作って食べた感想を動画にまとめています。参考にどうぞ。

肉詰めいなりの作り方はとても簡単です。

まずは材料から。

【材料】

ルゥク

お肉たっぷり！

それでは、作り方です。

【作り方】

①油揚げを半分に切り、長ネギをみじん切りにする。

②ひき肉にネギ、おろし生姜を混ぜ、塩、黒胡椒を加えてこねる。

③油揚げの真ん中を広げ、肉を入れる。

④水、麺つゆ、砂糖を混ぜ合わせ、おいなりにまんべんなくかける。

⑤ラップして電子レンジで6分(600w)加熱したら出来上がり！

ポイント

電子レンジだけの調理なので、手軽にできました。

長ネギのみじん切りが少し難しかったです。

油揚げを広げて中に肉を詰めるのに少しだけ手間がかかります。破れるかなと少し不安だったのですが、酢飯のおいなりさんを作る時よりも油揚げのサイズが大きいので、破れずに作れました。

手間をかける分、しっかりとした料理になります。

なんといってもすごいボリュームで食べごたえがありました。

調味料の味がしっかり染み込んで、おいしかったです。

酢飯ではなくお肉なので、おいなりというよりは、おいしいおかずという感じで、白米が少し食べたくなりました。

ずっしりお腹にたまるので、食べ過ぎは抑えられそうです。

手軽でおいしくボリュームのある「肉詰めいなり」。

ダイエット中にドカ食いしたくなったら、ぜひ作ってみてください。

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