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白だし豆乳の韓国風そうめんの作り方/糖質0麺使用【動画あり】

白だし豆乳の韓国風そうめんの作り方

 

「王様のブランチ」で紹介された「白だし豆乳の韓国風そうめん」糖質0麺で作りました。

 

このレシピの発案者はヤミーさん。

 

カルディに11〜12年くらい勤めていたカルディの達人!

 

レシピ本はこちら。



番組ではカルディの美味しい調味料で簡単アレンジとして、そうめんレシピが紹介されました。

 

番組の中で、ヤミーさんはカルディの白だしと韓国のりをオススメされていました。

 

白だし豆乳の韓国風そうめんの作り方と、実際に作って食べてみた感想を書いています。ぜひ参考にしてください。

 

白だし豆乳の韓国風そうめんとは?

「白だし豆乳の韓国風そうめん」とは、その名の通り、白だしと豆乳を使って作った韓国風のそうめんです。

 

今回はそうめんの代わりに糖質0麺を使用し、ダイエット食として食べられるようにアレンジしました。

 

火も包丁も使わないレシピで、簡単・ヘルシー・おいしいの三拍子が揃っています。

 

実際に作って食べた感想を動画にまとめています。参考にどうぞ。

白だし豆乳の韓国風そうめんの作り方

白だし豆乳の韓国風そうめんの作り方をご紹介します。

 

まずは材料から。

【材料】

  • 糖質0麺 1袋
  • 白だし 大さじ1
  • 無調整豆乳 200ml
  • キムチ 適量
  • 韓国のり 適量
  • カイワレ 適量
  • 白炒りごま 適量
  • ごま油 適量白だし豆乳の韓国風そうめんの材料

 

ルゥク

材料見ただけでよだれが出そう〜

 

糖質0麺

 

それでは、作り方です。

①糖質0麺をざるに入れて、水を切る。

麺の水を切る

 

②器に白だしと豆乳を入れて混ぜ合わせる。

白だしと豆乳を混ぜる

 

③器に糖質0麺を入れ、カイワレ、キムチ、ちぎった韓国のりをのせる。麺、カイワレ、キムチ、のりをいれる

 

④炒りごまを散らしてごま油をまわしかけたら出来上がり!

ごまとごま油をかける

 

白だし豆乳の韓国風そうめん

ポイント

  • キムチやのり、ごまの量はお好みに合わせて調整してください。個人的にはたっぷりがオススメです。

白だし豆乳の韓国風そうめんを作った感想

具材や工程が少なく、混ぜるだけなので、簡単に作れました。

 

特に、夏バテ気味で、ガツンとくるものが食べたいけど、料理が億劫な時に作りたい一品です。

 

白だし豆乳の韓国風そうめんを食べた感想

キムチやごま油、韓国のりが効いていて、味にパンチがあり、とってもおいしかったです。

 

しっかりした味なので、満足感がありました。

 

糖質0麺は、言われないと普通の麺でおいしかったです。たっぷり入っていて、これで糖質0はありがたい。ラーメンやうどんなど、糖質が多く含まれている麺が食べたくなった時の救世主です。

 

賞味期限が結構長いので、常備しておくといいかもしれません。

 

白だし豆乳の韓国そうめんのまとめ

簡単に作れてガツンとおいしい「白だし豆乳の韓国風そうめん」。

 

楽しく糖質制限ダイエットを続けたい方、ぜひお試しください。

 

「王様のブランチ」で紹介された、他のそうめんレシピも糖質0麺でアレンジしてみました。

 

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